خط تولید روغن جامد/روغن حیوانی چین تولید کننده
خط تولید روغن جامد و روغن حیوانی
روغن قنادی و روغن حیوانی در صنعت نانوایی بسیار محبوب هستند، مواد اولیه آنها شامل روغن پالم، روغنهای گیاهی، چربی حیوانی، روغنها و چربیهای نیمه هیدروژنه، روغنهای دریایی، روغن هسته پالم، چربی خوک، پیه گاو، پالم استئارین، روغن نارگیل و غیره میشود.
فرآیند اصلی تولید روغن قنادی عبارتند از: اندازهگیری——نسبت مواد تشکیلدهنده——فیلتراسیون———امولسیونسازی———تبلور———چرخدنده پینی ورز دادن———پر کردن و بستهبندی. تجهیزاتی که کارخانه تولید روغن قنادی را تشکیل میدهند شامل رایتر، مبدل حرارتی سطح خراشیده، چرخدنده پینی، دستگاه پر کردن و بستهبندی روغن قنادی، هموژنایزر، مخزن امولسیونکننده، مخزن بچینگ، پمپ فشار بالا، استریلایزر، کمپرسور تبرید، واحد تبرید، برج خنککننده و غیره است.
در این حالت، واحدهای SPA + SPB + SPC یا واحدهای SPX-Plus + SPB + SPCH یک خط تبلور روغن جامد را تشکیل میدهند که میتواند روغن جامد، روغن گیاهی و سایر محصولات کرهای را تولید کند.
ساختار دستگاه تولید روغن جامد SSHE سری SPA منحصر به فرد است. پس از سالها بهینهسازی، این دستگاه از پایداری تجهیزات بالایی برخوردار است، ظرافت و پرداخت محصولات روغن جامد آن در چین پیشرو است.
به طور کلی، فرآیند تولید مارگارین/روغن جامد سری SP به شرح زیر است:

۱. مخلوط روغن و چربی و فاز آبی در دو مخزن نگهداری و مخلوط کردن امولسیون از قبل وزن میشوند. مخلوط کردن در مخازن نگهداری/مخلوط کردن توسط سلولهای بار (لود سل) که توسط سیستم کنترل PLC کنترل میشوند، انجام میشود.
۲. فرآیند ترکیب توسط کامپیوتر منطقی با صفحه لمسی کنترل میشود. هر مخزن اختلاط/تولید مجهز به میکسر برشی بالا برای امولسیون کردن فازهای روغنی و آبی است.
۳. میکسر به یک درایو با سرعت متغیر مجهز است تا پس از انجام امولسیونسازی، سرعت را برای همزدن ملایم کاهش دهد. این دو مخزن به طور متناوب به عنوان مخزن تولید و مخزن امولسیونسازی استفاده خواهند شد.
۴. مخزن تولید همچنین به عنوان بازیافت هرگونه محصول از خط تولید عمل خواهد کرد. مخزن تولید، مخزن آب/مواد شیمیایی برای تمیز کردن و بهداشت خط تولید خواهد بود.
۵. امولسیون حاصل از مخزن تولید از یک فیلتر/صافی دوقلو عبور میکند تا اطمینان حاصل شود که هیچ ماده جامدی وارد محصول نهایی نمیشود (الزامات GMP).
۶. فیلتر/صافی به طور متناوب برای تمیز کردن فیلتر عمل میکند. امولسیون فیلتر شده سپس از یک پاستوریزه کننده (مطابق با الزامات GMP) که شامل سه بخش شامل دو گرمکن صفحهای و یک لوله نگهدارنده است، عبور داده میشود.
۷. اولین گرمکن صفحهای، امولسیون روغن را قبل از عبور از لوله نگهدارنده تا دمای پاستوریزاسیون گرم میکند تا زمان نگهداری لازم را فراهم کند.
۸. هرگونه حرارت امولسیون به کمتر از دمای پاستوریزاسیون مورد نیاز، به مخزن تولید بازگردانده میشود.
امولسیون روغن پاستوریزه وارد مبدل حرارتی صفحهای خنککننده میشود تا تقریباً ۵ تا ۷ درجه سانتیگراد بالاتر از نقطه ذوب روغن خنک شود تا انرژی خنکسازی به حداقل برسد.
۱۰. گرمایش صفحه گرمکن توسط سیستم آب گرم با کنترل دما انجام میشود. سرمایش صفحه توسط آب برج خنککن با شیر تنظیم دمای خودکار و حلقههای PID انجام میشود.
۱۱. پمپاژ/انتقال امولسیون، تا این مرحله، توسط یک پمپ فشار بالا انجام میشود. امولسیون به ترتیبهای مختلف به واحد Votator و روتور پین تغذیه میشود، سپس دما تا دمای خروجی مطلوب برای تولید مارگارین/محصولات روغن قنادی مورد نیاز کاهش مییابد.
۱۲. روغن نیمه جامد خروجی از دستگاه رایاتور، توسط دستگاه پرکن و بستهبندی روغن جامد مارگارین، بستهبندی یا فیلینگ میشود.
بهترین قیمت رأیدهندگان
از سال ۲۰۰۴، شرکت ماشینآلات شیپو (ShiPU) بر روی حوزه مبدلهای حرارتی با سطح خراشیده تمرکز کرده است. مبدلهای حرارتی با سطح خراشیده ما از شهرت و اعتبار بسیار بالایی در بازار آسیا برخوردارند. شرکت ماشینآلات شیپو مدتهاست که ماشینآلات با بهترین قیمت را به صنایع نانوایی، صنایع غذایی و صنایع لبنی، مانند گروه فونترا (Fonterra group)، گروه ویلمار (Wilmar group)، پوراتوس (Puratos)، ایبی مائوری (AB Mauri) و غیره ارائه میدهد. قیمت مبدلهای حرارتی با سطح خراشیده ما تنها حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد محصولات مشابه در اروپا و آمریکا است و مورد استقبال بسیاری از کارخانهها قرار گرفته است. این کارخانه تولیدی از مبدلهای حرارتی با سطح خراشیده سری SP با کیفیت خوب و ارزان قیمت ساخت چین برای افزایش سریع ظرفیت تولید و کاهش هزینههای تولید استفاده میکند. کالاهای تولید شده توسط این کارخانه از رقابتپذیری عالی در بازار و مزایای هزینهای برخوردار هستند و به سرعت بیشترین سهم بازار را به خود اختصاص دادهاند.
تولیدکنندگان مواد غذایی از سراسر جهان میتوانند مبدلهای حرارتی خراشنده را مستقیماً از SP Machinery خریداری کنند و تولیدکنندگان تجهیزات مرتبط، شرکتهای نصب و مهندسی نیز میتوانند برای نمایندگی برند ما درخواست دهند. ما مبدل حرارتی سطح خراشیده با کیفیت خوب و ارزان را با بهترین قیمت ارائه میدهیم.