خط تولید مارگارین پفکی / مارگارین رومیزی چین تولید کننده
نقشه کلی طرح
ویدیوی تولید:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
مارگارین خمیر پفکی یا مارگارین خوراکی در صنعت نانوایی بسیار محبوب است، مواد اولیه آن شامل روغن پالم، روغن‌های گیاهی، چربی حیوانی، روغن‌ها و چربی‌های نیمه هیدروژنه، روغن‌های دریایی، روغن هسته پالم، گوشت خوک، پیه گاو، پالم استئارین، روغن نارگیل، پودر شیر، نمک و غیره است.
مبدل حرارتی با سطح خراشیده (واحد A)
این مبدل حرارتی از نوع Votator و سیستم چیلر برای تکمیل فرآیند کریستالیزاسیون روغن طراحی شده است. این مبدل ویژگی‌های خاص طراحی اروپایی را با هم ترکیب کرده و بسیاری از اجزای کوچک قابل تعویض مانند آب‌بند مکانیکی، تیغه‌های تراشنده و غیره را به اشتراک می‌گذارد.
دستگاه روتور پین (واحد C)
شامل یک سیلندر با پوشش آب گرم به همراه یک ردیف پین ثابت استاتیک (3 ردیف اختیاری) و یک شفت متحدالمرکز حامل پین‌ها به صورت مارپیچ یا مستقیم است. پین‌های شفت چرخان با پین‌های استاتیک درگیر می‌شوند تا عملکرد ورز دادن لازم برای نرم کردن شورتنینگ را فراهم کنند. آب‌بند مکانیکی فشار عملیاتی بسیار بالا برای استانداردسازی مشابه SSHE است.
لوله استراحت (واحد B)
شامل چند بخش از سیلندرهای روکش‌دار است تا زمان ماند مطلوب برای رشد مناسب کریستال را فراهم کند. صفحات روزنه داخلی برای اکسترود کردن و کار روی محصول برای تغییر ساختار کریستالی و دستیابی به خواص فیزیکی مطلوب تعبیه شده‌اند. طراحی خروجی یک قطعه انتقالی برای پذیرش اکسترودر خاص مشتری است. اکسترودر سفارشی برای تولید خمیر پفکی ورقه‌ای یا مارگارین قالبی مورد نیاز است و ضخامت آن قابل تنظیم است.
پاستوریزه کننده
پاستوریزه کننده به طور گسترده در صنعت فرآوری چربی و شیر استفاده می‌شود، مواد تا 75-90 درجه گرم می‌شوند و برای مدت کوتاهی، حدود 15-16 ثانیه، در این دما نگهداری می‌شوند، این دما می‌تواند باکتری‌های بیماری‌زا را از بین ببرد، در حالی که می‌تواند بیشتر مواد مغذی را حفظ کند.
تجهیزات کاربردی
شامل مخزن ذخیره نفت، مخزن مخلوط کردن، مخزن امولسیون، پمپ فشار بالا، چیلر بیتزر، برج خنک کننده، واحد تصفیه آب، کمپرسور هوا، دیگ بخار و غیره
تجهیزات بسته بندی
بسته به تقاضای بازار، ما می‌توانیم انواع دستگاه‌های بسته‌بندی مانند دستگاه پرکن و بسته‌بندی کارتن، دستگاه بسته‌بندی شیرینی پفکی، دستگاه پرکن و بسته‌بندی ساشه، دستگاه پرکن و بسته‌بندی قوطی حلبی، دستگاه پرکن و بسته‌بندی لیوان را عرضه کنیم، یا می‌توانیم طبق نیاز مشتری طراحی کنیم.
راه اندازی سایت
